Grillsæson – Har du udstyret i orden?

Antallet af varme dage stiger, sommeren nærmer sig og det er tid til at finde grillen frem fra gemmerne. Det er nemlig nu, du skal til at finde ud af om din grill kan klare en sæson mere, eller du skal ud og investere i en ny.

Hvis den gamle grill er slidt op, tærret i bunden og lige til at køre på genbrugspladsen, ja så er der kun en ting at gøre! Du må investere i en ny. Når man skal have ny grill så findes de i flere varianter Engangsgrill, Gasgrill, Kulgrill, Bålgrill og El-grill. Hver version har sine fordele og ulemper så det er næsten en religion hvilken model man vil sværge til.

Info om affiliate links

Engangsgrill
Den er nem at bruge, den er billig, den fylder ikke så meget, og den er lige til at smide ud efter brug. Ser man på det miljømæssige så er en Engangsgrill en skidt investering, alubakken, risten og det folie den er pakket ind i, er ikke godt for naturen. En engangsgrill er typisk meget lav, dvs. kødet ligger tæt på gløderne, og skal dermed ofte vendes.

Gasgrill
I modsætning til en traditionel Kulgrill, så er en Gasgrill klar til brug med det samme. Man får grillet kødet, men det har alligevel ikke den samme charme som en god gammeldags grill. Omvendt så er den god hvis tiden er kostbar. En Gasgrill er typisk dyrere i indkøb end en gammeldags kulgrill. Dertil kommer det løbende forbrug af Gasflasker. Læs mere om mulighederne med Gasgrill her

Grillpølser der steger
© michelaubryphoto – Fotolia.com

Kulgrill
En Kulgrill det ved man hvad er, den giver god varme over længere tid og den griller kødet i et tempo hvor alle kan være med. Kulgrillen holder i mange år, og skal blot suppleres med en gang kul eller briketter så er den køreklar. Da Kulgrillen indeholder varme grillkul, så er det MEGET vigtigt at den står på et stabilt underlag, specielt hvis der er børn og dyr i nærheden! Flere modeller fås med justerbar rist højde, det er smart, så man kan tilpasse temperaturen. Den såkaldte kuglegril med låg gør at man kan bruge grillen som ovn, til eks. stegning af and m.v. Hvis man ikke har de behov, så er en grill uden låg også fin, der skal blot være lidt afskærmning på så varmen ikke bare bliver ledt ud gennem siderne, men kun op mod risten, hvor kødet ligger og venter. Læs mere om mulighederne med Kulgrill her

Weber-Smokey-Joe-Premium
© 10-4.dk

Bålgrill / Bålsted
En bålgrill fungerer typisk ved at man har træ liggende i en “skål” under en hængende rist, på den måde laver man bålmad, næsten lige som da man var spejder. Når man er færdig med maden så kan risten fjernes, og så har man et hyggeligt bål, hvor man enten kan sidde og hygge i varmen eller riste nogle skumfiduser. Du kan også bruge gryder på din bålgrill, det kræver dog at de kan klare varmen. Et gammelt spejdertrick er at smøre grydens bund og sider ind i brun sæbe, så er de nemmere at vaske rene bag efter. Undlad dog at få brun sæbe ind i gryden! Læs mere om mulighederne med Bålgrill her

El-grill
Fordelen ved en El-grill, er at den kan bruges både ude og inde. Ulempen er dog at den ikke varmer lige så meget som de andre typer, og dermed tager det længere tid at lave mad. En El-grill findes både i modeller til terrassen og mindre modeller der kan stå på et bord. Der er ikke lige så meget charme ved at sidde og grille inde i stuen. Læs mere om mulighederne med El-grill her

© Photographee.eu
© Photographee.eu

Kan du holde varmen?

Man kan som bekendt grille året rundt, vi gør det mest i sommerhalvåret, men vi kender da et par stykker der griller juleanden. Det kan hele året være hyggeligt at grille ude, men skal man sidde ude og spise, så kan det blive koldt, med mindre, man sidder ved siden af grillen. Det er der heldigvis en løsning på! Du skal da have en Terrassevarmer! Så opnår du nemlig en behagelig temperatur ved havebordet. Terrassevarmer virker da kun om sommeren tænker du måske? Men den investering kan benyttes hele året, i vinters var der koldt, på en tur til Tivoli for at se juleudsmykningen gik vi forbi en Teressevarmer, på trods af de 6 graders varme, der var midt i københavn den lørdag aften i December, ja så var der ganske behageligt rundt om bordet.

Sådan en Terrassevarmer kan køre cirka 11,5 timer ved fuld gas på en butangas flaske med 10 kg. Så hvis du ikke er så grådig så kan du godt få den til at række længere. Se udvalget af Terrassevarmere her

Det er lækkert at sidde i nærheden af en teressevarmer, når det bliver køligt i haven, men er man fokuset på en bæredygtig natur, så er en Teressevarmer ikke særlig god for Co2 regnskabet. En gasdrevet teressevarmer forurener ca. 3 gange så meget som en eldrevet. Varmespildet er stort og selv gråspurvene har glæde af varmen. Vi Kender desværre ikke den eksakte pris på gas nu til dags, men en eldrevet Teressevarmer skulle koste et par kroner pr. time den kører, det afhænger selvfølgelig af den strømpris du betaler. Det kan jo svinge lidt fra selskab til selskab. Så det er ikke til at sige noget fast. En ting der dog taler for El versionen er prisen, den er lidt billigere i indkøb. Vi overvejer der!

Terrassevarmer til gas
© 10-4.dk

Grillen gør det ikke alene

Når der er styr på grillen, så skal man jo også have en grillstarter, en grilltang, en palet og en grillbørste, så risten kan holde sig pæn og ren fra gang til gang. Når du har gang i grillen og skal vende kødet, så vil du blive glad for en gang grillhandsker, så glem ikke dem. Find tilbehør til grill her

Til slut får du lige lidt inspiration til et par modeller:

Beslægtet indhold