Velkommen til madlavning pÃ¥ Vorhjem.dk – Det er her vi deler de gode opskrifter. Der vil nok være flest kager, men vi lover at der ogsÃ¥ kommer opskrifter pÃ¥ god mad.
Er du løbet tør for æg i køleskabet? Og er der en mælkeallergiker eller veganer i huset? Fortvivl ikke, her er udmærket opskrift på pandekager uden æg, mælk og smør. Vi har testet både med marmelade, sukker og margarine, marmeladen var helt klart bedst, men det er nok smag og behag. Til dem der gerne … Læs Mere
Der skal ikke altid nye opskrifter til for at gøre maden bedre. Nogle gange er det råvarerne, der gør forskellen. En god tomat, friskbagt brød, ordentligt salt – og en jomfru olivenolie med smag nok til at kunne mærkes i retten. I mange danske køkkener står olivenolie fast ved komfuret, men den bliver ofte brugt … Læs Mere
En dansk sommer uden koldskål er ikke en rigtig dansk sommer! Nu man man så forfalde til alle de færdig koldskål blandinger man kan finde i supermarkedet. Arla pumper flere tusind liter ud hver sommer, til hungrende danskere, som ikke kan finde ud af at lave koldskål selv. Må da indrømme at jeg selv forfaldt … Læs Mere
Er du en af dem der altid har drømt om at lave nogle romkugler? Det er faktisk meget simpelt og ud fra mængden du får ud af opskriften, så er det faktisk meget meget billigere end det du kan købe hos bageren. Find først en tallerken, en skål, en ske eller en blænder frem. Ingredienser: … Læs Mere
Så er der mad! Skal du lige have opskriften? Dette er opskriften på nem aftensmad, på bare 15 minutter, har du mad til 4 personer. Det bliver ikke meget nemmere med varm mad, ja det skulle da lige være toast. Nedenstående giver nok til 4 personer. Ingredienser 400 gr. Kartofler 8 stk. Æg 1 dl. … Læs Mere
Havde et par bananer liggende, som lignede sidste anvendelses dato i dag. Hvad gør man så med dem.. første gange var skraldespanden, da de var lidt overmodne… men så tænkte jeg banankage. Shit.. ingen æg på lager, hvad gør man så. En tur på Google gav hurtigt resultat. Banankage uden æg. Alt var på lager, … Læs Mere
Svensk pølseret er en klassiker som børnene gerne vil have. Pølser, kartofler og ketchup, what’s not to like? Her har vi den helt traditionelle version, er du mere til den alternative version med sødekartofler, kan du finde opskriften her. Nedenstående giver nok til 4 personer. Ingredienser Tilberedningstid: ca. 40 minutter Fremgangsmåde Velbekomme Sulten på mere? … Læs Mere
Hygge i det fri Når familien skal hygge er der et sted der trumfer sofaen og en pose slik! Der er god plads til hygge i haven, rundt om et bålsted eller et bålfad. I modsætning til bålstedet er bålfadet nemt at flytte rundt, efter behov. Hvad er mere hyggeligt end at nyde bålets gløder, … Læs Mere
Måltidskasser har du prøvet dem? De findes i flere varianter og fås fra flere forskellige firmaer. Vi har selv, som en travl børnefamilie afprøvet forskellige måltidskasser, primært fra Aarstiderne, da de havde mange forskellige muligheder at vælge imellem. Men vi har også hørt godt om Kokkens Hverdagsmad og Skagenfood. Hvis vi ser på de forskellige … Læs Mere
Ja med det rette udstyr, kan du spare turen til pizzeriaet eller blot lave din helt egen hjemmebagt pizzavariant. Kun fantasien sætter grænser, når du skal finde fyld, til din hjemmeladede pizza. Her f.eks. både en almindelig, med pizzafyld, bestående af hakket tomat og skinke strimler, derpå pepperoni. Et hit hos ungerne. Nederste variant har … Læs Mere
Denne gang skal vi ikke kun kigge på 1 chokoladekage, men to. For det har været svært at vælge! Der er to kandidater til prisen som den bedste chokoladekage. Det er en nem at gå til og kan bages både i en bradepande og i en kageform. Men husk at smøre formen før bagning. Nem … Læs Mere
Spaghetti og kødsovs er også på listen over hits til ungerne. Vi har i denne omgang valgt at lave lidt tv køkken ud af det, med flere billeder. Nedenstående giver nok til 4 personer. Tilberedning ca. 40 minutter. Ingredienser Spaghetti og kødsovs: Fremgangsmåde Velbekomme Sulten på mere? Så tjek vores andre opskrifter. Måske er det … Læs Mere