Bemærk: Denne artikel blev udgivet i 2021 og kan indeholde information, der ikke længere er aktuel.
Spaghetti og kødsovs er også på listen over hits til ungerne. Vi har i denne omgang valgt at lave lidt tv køkken ud af det, med flere billeder.
Nedenstående giver nok til 4 personer. Tilberedning ca. 40 minutter.
Ingredienser
- 2 stk. løg.
- 3 spsk. olie
- 500 g. Hakket oksefars
- 1 ds. Hakket tomater
- ½ tsk. Merian eller Oregano
- 400 gr. Spaghetti
- 1 tsk. Salt
- 1 tsk. Peber
Spaghetti og kødsovs: Fremgangsmåde
- Hak løgene fint og svits dem til de er gyldne i lidt olie.
- Tilsæt farsen, og lad den brune sammen med løgene.
- Bring vand i kog, i en anden gryde med låg.
- Bland de flåede tomater og krydderier i kødsovsen.
- Lad sovsen småkoge, under låg.
- Tilsæt spaghettien det kogende vand, og lad det koge afhængig af fabrikat.
- Smag kødsovsen til med krydderier.
- Hæld vandet fra spaghettien og server.
Velbekomme
Sulten på mere? Så tjek vores andre opskrifter. Måske er det tid til Brunsviger eller Kartoffelæggekage?
Terkel Hansen
Denne artikel er udarbejdet af Terkel Hansen, redaktør på Vorhjem.dk og ejer af TerkeLit. Med over 20 års erfaring inden for ståltag og bygningsmaterialer samt dokumenteret produkttræning i stålprofiler, isolering og undertagssystemer sikrer han faglig kvalitet i alle artikler.